A、供氣系統(tǒng)：輸氣管路和閥體：

主要作用是意外熄火時系統(tǒng)能自動或手動切斷氣路系統(tǒng) ，一般有脈沖點(diǎn)火和電子點(diǎn)火兩種，

用來產(chǎn)生電火花以點(diǎn)燃燃?xì)狻?nbsp;

E、按安裝方式分

陶瓷面板:耐磨和容易清潔，而且外觀時尚,市場補(bǔ)充,非主流

G、按成火方式分

旋火和直火的形成主要由分火器的形狀決定。同等條件下（氣流量、分火器結(jié)構(gòu)的合理性），旋火并不一定比直火的額定熱流量（火力）要高，火力大小主要由氣流量決定的。直火火焰較長，接觸鍋底面積較大，熱流量相對分散，即火力散布鍋具比較均勻；旋火火焰較短，相對比較集中接觸鍋底，熱流量（火力）相對比較集中。

H、按進(jìn)風(fēng)方式分

上進(jìn)風(fēng):燃燒時一次空氣的混合由灶面上空氣進(jìn)入,廚柜不需開孔
下進(jìn)風(fēng):燃燒時一次空氣的混合由灶具底面開孔進(jìn)入空氣,廚柜需開孔
全進(jìn)風(fēng):燃燒時一次空氣的混合部份由灶具上面提供,部份有灶具側(cè)面或下面提供